マガジンの「ライフスタイル特集」＆「街シリーズ」に掲載されたショップをURLリンクつきでご紹介
今回SALUSでご紹介するのは、家でも簡単に作れる料理を、ワンランク上のスタイリングでもてなす「華やか和食」。おいしい「華やか和食」で素敵な時間をお過ごしください。
街シリーズは、＜目黒 西口＞。現在はターミナル駅として賑わいを見せつつも、一本道を入った住宅街には古い神社・仏閣が残るなど…歩くほどに表情を変えるそんな目黒をご紹介します。
華やか和食でおもてなし
年末年始は何かと人を招く機会が多いもの。とはいえ本格的な和食は難しいし、簡単なものだと「普通の家庭料理」になってしまいがち。そこで今回SALUSでご紹介するのは、家でも簡単に作れる料理を、ワンランク上のスタイリングでもてなす「華やか和食」。テーブルに並んでいるだけでゲストに驚きと喜びを与え、気分も盛り上がるおいしい「華やか和食」で素敵な時間をお過ごしください。
| 「華やか和食」メニュー （「華やか和食」の詳しいレシピは、SALUS1月号本誌にてご覧ください） |
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| ・お寿司のフラワーガーデン（カナッペ寿司・バラの巻き寿司・ふくさ寿司の寿司3種） ・胡麻豆腐 ・海老しんじょ椀 ・椿の煉り切り （レシピ協力・料理制作／ホームメイド協会） |
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目黒 西口
| 歩くほどに表情を変える、起伏に富んだ歴史深い街 |
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| 江戸時代に庶民の行楽地として栄えて以来、発展を続けてきた街・目黒。現在はターミナル駅として賑わいを見せつつも、一本道を入った住宅街には古い神社・仏閣が残るなど、今と昔が見事に調和。歩くほどに表情を変える目黒をあらためて訪れてみたい。 |
| 心も体もご機嫌になれる、街の人気カフェ＆ベーカリー
gentille（ジャンティーユ） |
| 遊び心がぎゅっと詰まった、和みカフェ＆ショップ
CHUM APARTMENT（チャム アパートメント） |
| スタイリッシュな美空間で、食べる悦びをトータルで堪能
RISTORANTE SANTO SPIRITO（リストランテ サント スピリト） |
| 揺るぎない情熱を一皿に、本格フレンチの底力 ARCACHON（アルカション） （公式HPなし。詳しくは下記にお問い合わせください）  品川区上大崎4-5-20
 03-5487-1862 |
| ジューシーなピザに夢中！ 普段使いしたいピッツェリア i-rottah（イ・ロッタ） （公式HPなし。詳しくは下記にお問い合わせください） 目黒区下目黒1-5-21目黒DKウエスト1F
03-3779-1138 |
| 美酒片手に語り過ごしたい、大人のための老舗ビストロ AVILAND（アヴィラン） （公式HPなし。詳しくは下記にお問い合わせください） 目黒区三田2-8-4
03-3715-2970 |
| 気分はすっかりニューヨーカー!?
STUDIO EASE目黒 |
| ぐんぐん伸びるよ 目黒インテリアストリート
モダニカ東京ショールーム |
| あの“回転テーブル”は、目黒雅叙園が生みの親
目黒雅叙園 |
| 目黒ブランドは江戸時代から始まった…!?
玉川屋 |
| 悩める女子の隠れた人気スポット 大円寺 （公式HPなし。詳しくは下記にお問い合わせください） 目黒区下目黒1-8-5
03-3491-2793 |
| 本格中華のルーツは目黒にあり!? 香港園 （公式HPなし。詳しくは下記にお問い合わせください） 目黒区下目黒1-8-8
03-3491-1641 |
| 女性の美を追究したモード界の革命児
杉野学園衣裳博物館 |
